１月18日（火）に、中学校３年生が和菓子作り体験教室を行いました。体験教室では呉にある博美屋さんから和菓子職人さん４名を講師に迎え、いちご大福など３種類の和菓子の作り方を教わりました。
美しい和菓子の色と形にうっとりし、出来たての大福の柔らかさと温かさにびっくりしました。どの和菓子も格別な美味しさで、あっという間の体験教室でした。